Давно известно, что в здоровом ежедневном рационе, помимо сбалансированного питания, должно быть также достаточное количество жидкости. Наибольший упор делается на потребление большого количества воды и отказ от алкоголя и газированных напитков, но что еще стоит пить, чтобы чувствовать себя хорошо и поддерживать свое тело в повседневной жизни? Мы с нетерпением ждем различных видов фруктовых и овощных соков, но не все знают, что травяные чаи и различные виды настоев — тоже ценный напиток. Рассмотрим какова польза травяного чая.
Почему стоит добавить в свой рацион травы?
Большинство из нас используют травы в своем ежедневном меню в первую очередь для приправки блюд или используют, например, настой мяты при желудочных заболеваниях. Однако другие травяные чаи также очень ценны и , хотя и широко доступны, их по-прежнему пьет лишь небольшой процент населения. Зачем вам начинать их пить? Прежде всего, правильно подобранная смесь трав может эффективно поддерживать наш организм в повседневной жизни, а во многих случаях также лечить незначительные недуги, такие как простуда или проблемы с пищеварением. Многие травяные настои также благотворно влияют на нашу внешность, улучшая состояние волос, кожи и ногтей.
Травяной чай также может эффективно способствовать снижению веса, например, ускоряя выведение токсинов или избытка воды из нашего тела. Однако стоит помнить, что травы нужно пить с умом и не только не превышать допустимую суточную дозу, но и иметь в виду, что некоторые из них нельзя сочетать друг с другом. Травяные чаи легко доступны и являются отличным способом насладиться благами природы, а их специфический вкус (который для некоторых может быть дисквалифицирующим фактором) можно успешно изменить, добавив, например, кусочки фруктов в настой.
Травы и диета, или что выбрать вначале?
С каких трав и травяных чаев лучше начать? Все действительно зависит от того, какой эффект мы ожидаем. Поляки чаще всего выбирают травы, способствующие пищеварению, среди которых лидируют мята, за ней следуют крапива (которая помогает выводить лишнюю воду и токсины) и фенхель (полезно, если у вас есть проблемы с метеоризмом). Мелисса или ромашка могут стать отличным выбором для занятых людей, которым нужно дополнительное расслабление и момент расслабления, а также лаванда, чтобы помочь вам заснуть. В свою очередь, антидепрессивный эффект проявляет, например, зверобой, а лучший внешний вид волос и ногтей поможет нам позаботиться о полевом хвоще и шалфее.
И кто из них поможет в борьбе за стройную фигуру? Если мы ищем союзника, который ускорит потерю ненужных килограммов, стоит обратиться к таким травам , как:
- Мята — улучшает пищеварение и выводит газы, например, из бобовых,
- Хвощ полевой — ускоряет обмен веществ и способствует выведению токсинов, благодаря содержанию кремнезема,
- Крапива — выводит из организма лишнюю воду,
- Фиолетовый триколор — обладает дезинтоксикационным действием,
- Любисток — выводит токсины и снижает процессы брожения в кишечнике,
- Одуванчик — регулирует обменные процессы и поддерживает работу печени.
Как видите, многие из них работают аналогично, поэтому, если у нас нет возможности пить несколько настоев каждый день, мы можем достать готовую смесь, доступную в магазинах, или приготовить ее самостоятельно, благодаря чему мы включим несколько полезные ингредиенты сразу в одной чашке. Многие из этих трав обладают разнонаправленным действием, благодаря чему, употребляя их, мы можем улучшить функционирование нашего организма на нескольких уровнях одновременно.
Йерба мате и пуэр или супер чай
Не только травяные чаи станут хорошим союзником в борьбе с лишними килограммами. Также нам могут помочь настои из экзотических стран. Среди них наиболее популярны йерба мате и пуэр, т.е. красный чай. Каждый из них обладает множеством полезных свойств, поэтому стоит ввести их в свое меню.
Начнем с пуэра, который представляет собой разновидность классического чая, в отличие от которого, однако, ферментируется гораздо короче. В результате он сохраняет большее количество полезных ферментов и полифенолов, в том числе ускоряют сжигание жира и облегчают пищеварение. Также он обладает мочегонным и стимулирующим действием. Уникальным свойством красного чая является то, что он эффективно снижает уровень так называемого плохой холестерин и нормализует артериальное давление, а также дополнительно снижает всасывание жиров из пищи. Однако у него специфический вкус, который подходит далеко не всем, и чтобы эффект от его употребления был заметен, необходимо выпивать несколько чашек в день, желательно после каждого приема пищи.
Еще один «супер-настой» — йерба мате или парагвайский падуб. Он родом из Южной Америки, где из-за своих многочисленных полезных для здоровья свойств его пьет практически каждый житель. Что он дает:
- улучшает пищеварение,
- выводит из организма токсины,
- подавляет аппетит, усиливая чувство сытости,
- снижает активность липазы, расщепляющей жиры, тем самым уменьшая их всасывание из пищи,
- регулирует уровень глюкозы в крови,
- яЯвляется мочегонным и потогонным средством.
Благодаря этому он отличный союзник в борьбе за стройную фигуру. Но это еще не все, ведь йербу также рекомендуют людям, которые равнодушны на потерю лишних килограммов. Почему? В основном, из-за того, что регулярное употребление его положительно влияет на:
- иммунитет,
- концентрации внимания,
- процесс засыпания
- борьбу с воспалительными процессами,
- хорошее самочувствие, благодаря многочисленным витаминам и минералам.
Также было доказано, что yerba mate снижает уровень холестерина ЛПНП и обладает антиатеросклеротическими свойствами, а также, что чрезвычайно важно в наши дни, снижает риск рака. Также хорошо работает при борьбе с паразитами.
На что обращать внимание при употреблении травяных чаев?
Хотя травы в рационе ценны, и их стоит использовать как в виде специй, так и в виде вышеупомянутых настоев, однако есть несколько моментов, о которых следует помнить. Прежде всего, всегда следует выбирать травы из надежных источников. Конечно, опытные травники могут сами собрать их, но многие из них трудно отличить, например, от ядовитых растений, поэтому вначале стоит обратиться к смесям, доступным в супермаркетах или магазинах трав. Еще один важный момент — лекарственное взаимодействие. Если мы заболели, прежде чем вводить травы в наше меню, стоит проконсультироваться с врачом, квалифицированным травником или фармацевтом, потому что некоторые из них могут, вместо того, чтобы помочь, ухудшить наше здоровье. То же самое касается сочетания разных настоев друг с другом и с количеством выпитого. Всегда соблюдайте суточные дозы! При выполнении всех рекомендаций, вы явно почувствуете на себе пользу травяного чая!
