Весьма интересное исследование американских ученых, раскрывающее вопрос есть или не есть после 15 часов. Команда исследователей пришла к выводу, что для снижения веса не достаточно простого уменьшения количества потребляемых калорий.
Важным элементом является время приема пищи, а именно до 15:00 часов, что позволит похудеть намного быстрее.
Эти выводы подтверждает эксперимент, в котором приняли участие 420 волонтеров, страдающих от избыточного веса.
На протяжении 20 недель добровольцам предлагался одинаковый здоровый рацион, но с одним отличием. Первая группа съедала большую часть суточного меню до 3 часов дня, а вторая — после.
В результате, участники первой группы худели гораздо эффективнее, питаясь в том же режиме и с теми же упражнениями. Кроме того, практически все участники, которые ели после 15:00, заметили снижение чувствительности к инсулину.
Основываясь на подтвержденных результатах, исследователи рекомендуют есть после 15:00 лишь небольшое количество пищи, состоящей в основном из растительных продуктов с низким содержанием жиров и сахара.