Авокадо – экзотический фрукт с необычным кремовым вкусом. Его родина – тропические леса Америки. Само дерево называется Персея Американская. Плод его покрыт темно-зеленой кожурой, имеет грушевидную форму. Мякоть авокадо нежная, тающая, прекрасно намазывается на хлеб. Рассмотрим полезные свойства авокадо
Калорийность авокадо
Плоды авокадо содержат до 30% жиров. Вопрос о том, сколько калорий в авокадо актуален для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни или сидит на диете. 100 грамм авокадо содержат 160 калорий, 9 грамм углеводов и 2 грамма белков.
Этим объясняется удивительная сытность этого фрукта.
Полезные свойства авокадо
Несмотря на обилие жиров, авокадо имеет ряд полезных свойств. Все жиры, содержащиеся в этом фрукте, являются мононенасыщенными. Они отлично усваиваются и в целом полезны для организма.
Сахара авокадо почти не содержит, но зато прекрасно расщепляет холестерин, препятствуя заболеваниям печени и сосудов.
Авокадо содержит витамины группы B, А, E, С, D, РР, а также такие полезные микроэлементы как фосфор, калий, железо. Благодаря этому авокадо применяется в диетическом питании.
Опасные свойства авокадо
Однако авокадо полезен не всегда. Как и все экзотические фрукты, он способен вызывать индивидуальную непереносимость.
Огромная тяжелая косточка авокадо токсична внутри и может вызывать тяжелое отравление. Поэтому, разрезав плод, косточку убирают.
