Название «помидор» пришло к нам из Италии и означает оно «золотое яблоко». Не удивительно, что итальянцы дали томатам такое романтичное название – ведь помидоры содержат массу полезных веществ и даже предотвращают раковые заболевания. Давайте рассмотрим свойства помидора.
Кстати, помидор может считаться дальним родственником картофеля – оба овоща принадлежат к семейству пасленовых.
Состав помидоров
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
20 Ккал | 0.6 г | 0.2 г | 4.2 г |
Полезные свойства помидоров
Масса витаминов и минералов, повышенное содержание биологически активных веществ и антиоксидантов – все это делает помидор чрезвычайно полезным.
Если принять во внимание, сколько калорий в помидоре, то просто невозможно отказаться от этого вкуснейшего продукта! Томаты считаются по-настоящему диетическими – их мякоть содержит всего 20 ккал на 100 г!
Есть мнение, что яркий насыщенный цвет помидора способен даже повысить настроение и избавить от депрессии.
Вред помидоров
Несмотря на то, что калорийность помидора невысока, слишком увлекаться томатами все же не следует. Особую внимательность стоит проявлять тем, кто склонен к аллергии.
Также не нужно злоупотреблять помидорами гипертоникам – в плодах содержится много воды, которая может спровоцировать повышение давления.